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菜系及功效：法国菜谱 炸猪排的制作材料： 主料：猪排,胡椒粉,面粉,鸡蛋,面包渣,土豆条。 炸猪排的特色： 西式菜，口味独特 教您炸猪排怎么做，如何做炸猪排才好吃 （1）将净猪排十块，用刀背拍薄，再用刀尖断其筋，撒上盐和胡椒粉，依次蘸上面粉，鸡蛋液和面包渣，用热油炸熟。 （2）起菜时，配上炸土条。煮蔬菜、浇上黄油即成。 |
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