菜系及功效:湘菜 口味:五香味 工艺:卤 盐水鸡肫的制作材料: 主料:鸡肫1500克 辅料:香菜150克 调料:料酒25克,盐10克,味精2克,花椒15克,桂皮10克,大葱15克,姜15克,香油15克 盐水鸡肫的特色: 酥烂鲜香,味美可口。 教您盐水鸡肫怎么做,如何做盐水鸡肫才好吃 1.葱、姜拍破,香菜摘洗净。 盐水鸡肫的制作要诀:鸡胗又称鸡肫。 小帖士-食物相克: 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 |
盐水鸡肫
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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