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菜系及功效：私家菜 口味：香辣 工艺：生炒 干辣蛤蜊的制作材料： 主料：蛤蜊500克 调料：辣椒(红,尖,干)7克,姜3克,盐3克 干辣蛤蜊的特色： 香辣味美，肉质鲜嫩。 教您干辣蛤蜊怎么做，如何做干辣蛤蜊才好吃 1. 将蛤蜊去泥沙洗净，泡在盐水中，使其吐尽泥沙，再洗净。 小帖士-食物相克： 蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。 |
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