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当归羊肉火锅

时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
当归羊肉火锅的制作材料:
主料:羊肉(瘦)500克
辅料:当归30克
调料:盐5克,香菜10克,味精3克,醋15克,芝麻酱20克,香油5克
教您当归羊肉火锅怎么做,如何做当归羊肉火锅才好吃
1.将火锅佐料放入锅中,加足量水。
2.当归洗净,用温水浸软,切片。
3.将当归片投入锅中,待火锅汤煮沸时涮羊肉片食用。
4.食罢,取火锅内涮罢羊肉的汤,加适量盐和味精调味,喝汤。
小帖士-健康提示:
具有益气养血,适用于气血不足症,主要表现为面色苍白、乏力、心悸、气短等,可见于贫血、营养不良等。
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