菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 补虚养身食谱 口味:酸咸味 工艺:烹 醋烹武昌鱼的制作材料: 主料:武昌鱼500克 调料:醋25克,大葱15克,花生油20克,大蒜(白皮)10克,酱油10克,料酒10克,淀粉(豌豆)8克,盐3克 教您醋烹武昌鱼怎么做,如何做醋烹武昌鱼才好吃 1. 将整理好的鱼洗净,在鱼的两面各斜切6刀。 醋烹武昌鱼的制作要诀:1. 掌握好过油的火候和烹醋的比例。 2. 因有过油炸制过程,需准备花生油800克。 小帖士-健康提示: 武昌鱼性味甘温,可健脾补虚。体虚、劳累过度、记忆力减退者食之可起到补益的作用。 |
醋烹武昌鱼
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
------分隔线----------------------------
猎取网 网 上 找 资 源 就 上 猎 取 网