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桔梗粥

时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

菜系及功效：精品主食
口味：原本味      
工艺：煮
桔梗粥的制作材料：
主料：粳米50克
辅料：桔梗50克
调料：冰糖10克
教您桔梗粥怎么做，如何做桔梗粥才好吃

1.　将鲜桔梗洗净，切细；
2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.　取锅加入冷水、桔梗、粳米，先用旺火煮沸；
4.　再改用小火熬煮，至粥将成时，加入冰糖，待几滚即可。


小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
桔梗：桔梗畏白及、龙眼、龙胆；忌猪肉。
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