菜系及功效:家常菜谱 香醋鸡翅的制作材料: 主料:鸡翅8个,蒜1个,姜1小块,干香菇5个,鸡蛋2个,青菜1棵,油2大匙,酒1大匙,酱油2大匙,香醋3大匙 ,糖2大匙。 教您香醋鸡翅怎么做,如何做香醋鸡翅才好吃 1)干香菇用温水泡软,鸡蛋煮12分钟,冷水浸泡后剥去壳,青菜分成小片,入沸水中烫一下。 2)锅中加入1大匙油,烧热后入鸡翅煎上色取出。 3)再加1大匙油,炒香蒜末、姜末,加入鸡翅、香菇、鸡蛋和a)的调料,加少量水,煮10—15分钟。 4)汤汁收至差不多后,盛在盘中,围上煮好的青菜。 |
香醋鸡翅
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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