菜系及功效:家常菜谱 糖醋猪腰的制作材料: 主料:油条一条,猪腰及海蜇适量(用海蜇头更爽脆),猪油,浙醋和白砂糖随量。 教您糖醋猪腰怎么做,如何做糖醋猪腰才好吃 先把猪腰拖刀(切斜成十字花),目的是使之更易入味。然后再把油条切小段,备用;把砂糖加入浙醋内混和;然后先把猪油落镬(不食猪油的可以放花生油或调和油),把所有材料落镬兜三两分钟即成。 贴士:猪腰用刀对半切开,一定要将白筋去掉。 |
糖醋猪腰
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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