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菜系及功效：家常菜谱 滋味香水鸡的制作材料： 主料：绿鸟鸡,清水竹笋。红油,酱油,醋,芝麻酱,香油,花椒油,熟芝麻,糖,姜蒜末,花生碎,葱花。 教您滋味香水鸡怎么做，如何做滋味香水鸡才好吃 1.绿鸟鸡制净入沸水锅中煮至断生,老出晾冷。 2.竹笋改刀为一字条,氽水,放入碗中垫底.仔鸡剁大一字条码放于笋上。 3.将调料加鸡汤调匀，淋入碗中即成。 |
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