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菜系及功效：家常菜谱 极汁桂鱼的制作材料： 主料：桂鱼 雪菜,葱,姜,蒜 盐,白糖,高汤精,干辣椒,黄酒 极汁桂鱼的特色： 鲜嫩可口，营养丰富。 教您极汁桂鱼怎么做，如何做极汁桂鱼才好吃 1、将桂鱼洗净表面切花刀，撒少许盐抹匀； 2、坐锅点火倒油，下葱、姜、蒜、干辣椒煸香，将桂鱼放入两面煎一下，倒入黄酒，冲入适量汤，加高汤精炖10分钟左右，开盖后加入白糖、雪菜，大火收汁出锅即可。 |
极汁桂鱼
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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