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菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 减肥菜谱 口味：酸甜味 工艺：拌 京糕白菜丝的制作材料： 主料：白菜200克 辅料：金糕50克 调料：柠檬汁20克,白砂糖20克,醋10克,盐2克 京糕白菜丝的特色： 清鲜脆嫩，甜酸适口。 教您京糕白菜丝怎么做，如何做京糕白菜丝才好吃 1. 将白菜心洗净，横着切成均匀的丝； 2. 用精盐2克腌渍去水分，放入盘内； 3. 京糕也切成丝； 4. 将柠檬汁、白糖、醋兑成汁； 5. 将京糕丝放在盘内的白菜心上，浇上兑好的汁调匀。 京糕白菜丝的制作要诀：如不用柠檬汁，醋可稍多些，败火又开胃，佐酒佳肴。 |
京糕白菜丝
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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