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菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 通乳食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 砂锅黄豆猪蹄的制作材料： 主料：猪蹄800克 辅料：大豆150克 调料：盐4克,味精1克,料酒25克,大葱10克,姜10克 教您砂锅黄豆猪蹄怎么做，如何做砂锅黄豆猪蹄才好吃 1. 将猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮去浮皮； 2. 黄豆用冷水浸泡1小时备用； 3. 将猪蹄放入砂锅内，倒入清水、姜片，置于旺火上煮沸，撇净浮沫，加入料酒、葱段及黄豆； 4. 盖上锅盖用小火煮半小时，加入精盐、味精再煮1个小时即可。 |
砂锅黄豆猪蹄
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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