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菜系及功效：家常菜谱 解酒食谱 口味：蒜香味 工艺：拌 拼松花火腿的制作材料： 主料：松花蛋（鸭蛋）200克 辅料：火腿肠150克 调料：姜15克,香醋15克,盐1克,味精1克,酱油5克,大蒜（白皮）10克 拼松花火腿的特色： 色形美观，别具特色，佐酒佳肴，简单易做。 教您拼松花火腿怎么做，如何做拼松花火腿才好吃 1. 将火腿肠切成斜圆片； 2. 每个松花蛋均去皮竖切成四瓣； 3. 将切好的松花蛋呈放射状摆入盘内； 4. 中间及四周摆上火腿肠片； 5. 姜、蒜末放在一起，加入精盐、味精、酱油、香醋调匀； 6. 浇在松花蛋上即成。 小帖士-食物相克： 松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。 |
拼松花火腿
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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