菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:甜味 工艺:包卷炸 松榴鸭腿的制作材料: 主料:鸭肉200克 辅料:猪网油75克,猪肉(肥瘦)100克,香菇(鲜)40克,荸荠25克,虾米5克,鸡蛋150克,小麦面粉20克,淀粉(玉米)15克 调料:大葱10克,姜5克,酱油10克,白砂糖5克,盐2克,味精1克,浓缩橘汁2克,猪油(炼制)50克 松榴鸭腿的特色: 松嫩甜美,香鲜可口。 教您松榴鸭腿怎么做,如何做松榴鸭腿才好吃 1. 将鸭肉切成长方形14片; 松榴鸭腿的制作要诀:本品有油炸过程,需备猪油约750克。 小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
松榴鸭腿
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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