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菜系及功效：川菜 辣汁卤排骨的制作材料： 主料：排骨 青红椒,葱,姜 盐,高汤精,豆豉辣酱,辣味卤汁,水淀粉 辣汁卤排骨的特色： 造型美观，口感酥香。 教您辣汁卤排骨怎么做，如何做辣汁卤排骨才好吃 1、将排骨过水焯一下取出控干，再过油炸一下备用； 2、将辣味卤汁倒入锅中，放入排骨，烧开后转小火卤40分钟，取出装盘，热油下葱、姜、辣椒圈煸炒，加入豆豉辣酱、盐、高汤精，勾芡炒匀浇在排骨上即可。 |
辣汁卤排骨
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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